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膳瓷工坊:“工坊”可理解為“工匠的作坊”,益美人始終堅持懷著一顆匠心,傳承創新,將傳統技藝與現代科技相融合,創新定義“膳瓷”技術;“代表著一種品類突破和品質保障。

瓷膳源于膳瓷:耐心鉆研,大膽試驗,精心配比,科學精算,20年來益美人堅持選好料做好瓷,以“食品級”作為衡量標準,投入人力財力傾心研發,探索陶瓷烹飪專用瓷的更佳質地,益美人將用于廚房烹飪電器的“陶瓷”定義為“膳瓷”,將“膳瓷科技”作為產品研發的核心,不斷探索更加環保更加本真更加健康的烹飪電器專用“膳瓷”,為用戶帶來更健康更安全更美味的“膳瓷”新生活。

瓷膳,是一種美食美味,益美智造;益美人主張用“膳瓷科技”驅動“瓷膳生活”,以善心籌謀,以匠心力行,以恒心求真,不忘初心,篤力創造。被譽為“膳瓷工坊”的“益美技術研發中心”致力“膳瓷技藝”的研究和產品的研發,不斷創新突破傳統陶瓷工藝,智造更出色的健康烹飪膳瓷家電。
玻化白晶膽
玻化白晶膽
玻化白晶膽采用原土材料經過1300度高溫燒制,瓷質干凈白亮,部分帶有乳白色特征,儲熱性極好,一般適用日常慢燉鍋的燉煮需要,可以充分使燉煮的食物均勻加熱,讓水分和熱量可以很充分的滲透到食物內部,營養成分在陶瓷的保護下,水分和熱量充分結合完整保存,燉煮出來的食物味道原汁原味,口感純真。
黑晶耐火膽
黑晶耐火膽
黑晶耐火膽采用高礦物含量的原土材料經過1600-2000度的超高溫燒制,一般以深色為主,表面釉質光滑,帶有磨砂手感。儲熱性極佳,適合多種燉煮需要,顧名思義,該膽也可以置于明火上加入,可承受最高達500度高溫的加熱環境,同時也可以在作為電燉鍋的加熱器具。導熱性佳,食物在加熱過程中,該膽能夠充分釋放熱量,對食物進行燉煮和營養釋放。用來熬湯和煮粥都非常適合,燉煮出來的湯粥口味非常香濃。
鋰石耐火膽
鋰石耐火膽
鋰石耐火膽采用含有一定含量的鋰輝石和高質原土材料相結合,經過1600-2000度的超高溫燒制,一般以深色為主,表面釉質大部分為啞光為主,帶有磨砂手感。適合多種燉煮需要,顧名思義,該膽也可以置于明火上加入,可承受最高達500度高溫的加熱環境,同時也可以在作為電燉鍋的加熱器具。導熱性佳,食物在加熱過程中,該膽能夠充分釋放熱量。對食物進行燉煮和營養釋放。用來熬湯和煮粥都非常適合,燉煮出來的湯粥口味非常香濃。鋰石耐火膽由于含有較高礦物質,膽體重量一般更加較重,表面不易破損。
臻白耐熱膽
臻白耐熱膽
臻白耐熱膽采用高質的原土材料經過1300度高溫燒制,瓷質較玻化白晶膽更加白凈,看起來非常光潔發亮。導熱性和儲熱性更加出色,一般用于快燉型的燉鍋。由于其良好的導熱性和儲熱性,熱效更高,一般適用于大火燉煮濃湯和粥類,燉煮時間較短,湯味更濃,煮出來的粥口感更加粘稠。
臻黑原土膽
臻黑原土膽
臻黑原土采用黑土材料經過1300度高溫燒制,釉質一般以深褐色為主,手感光滑,摸起來和紫砂材料很接近,有人也稱為“黑砂”,儲熱性極好,一般適用日常慢燉鍋的燉煮需要,可以充分使燉煮的食物均勻加熱,讓水分和熱量可以很充分的滲透到食物內部,營養成分在陶瓷的保護下,水分和熱量充分結合完整保存,燉煮出來的食物味道原汁原味,口感純真。黑土材料由于土質特點,重量較輕,使用起來輕松方便。
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